3年关店100多家,太平洋咖啡能否顺利过关? -j9九游国际真人
数据显示,目前全国门店数量最多的品牌要数瑞幸了,已经超过1万家;门店数量超过7000家的星巴克也宣布,到2025年要运营 9000家门店,伙伴(员工)从当前的6万增加到达到9万多名;此外,库迪咖啡、挪瓦咖啡的门店数量也超过1000家;来自北美的品牌tims天好咖啡也在持续扩大门店数目,向下沉市场进攻。
太平洋咖啡于1992年在中国香港诞生,2010年被华润创业收购,是华润旗下唯一的咖啡连锁品牌。2011年,太平洋咖啡正式进入中国内地市场,以“中国人自己的咖啡连锁品牌”著称。然而自2019年起,太平洋咖啡新开出的门店数逐年减少,2019年新开出85家门店,2020年为44家,到了2023年,这个数量仅为6家。
太平洋咖啡的目标客群是商务人群,门店装修以红黑配色为主,有超过25%的门店设在商场。单杯饮品价格为22-37元,多为30元左右。
可以看出,当下的太平洋咖啡也在试图留住年轻消费者的味蕾。菜单上出了几款茶饮,包括芭乐乐桃桃冰茶、芒芒山茶花冰茶,也推出了冰椰燕麦拿铁、青草蜢椰香拿铁、山茶很忙拿铁等新口味拿铁。
但年轻人们的口味并没有为太平咖啡买账,也有很多人们表示,消费过高,口味不佳等问题,面对当前咖啡赛道这么大的竞争力,太平洋咖啡要想稳住局面,仍需新的营销和设计,后续看看他们会不会重视也是重点。